粉丝炒小白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 把肉切丝或片,用生抽和料酒拌匀入味。
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2/5
小白菜洗净切成一寸多长的段。
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3/5
粉丝用水煮一会,过凉水防粘成砣。
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4/5
开火把锅烧热,放油,把肉先炒一下,肉稍变色即可盛出。
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最后一步
锅内放油,油热后放葱、姜、朝天椒暴锅,然后放入白菜、肉、粉丝,再放些鸡精、老抽、盐,小白菜蔫时就可以关火了,淋点香油就行了。
小贴士
不放肉的话,可以放点醋,酸辣可口,即可当菜又能当饭吃。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-05-09
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