凉拌木耳
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要材料:见盘中
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2/3
点击查看大图 木耳洗净后放在锅里焯一下,断生就可以了,要保持木耳的脆劲儿!
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最后一步
点击查看大图 把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起,加酱油、盐、味精、芝麻油,最后倒入柠檬汁,搅拌均匀就可以装盘上桌了!
小贴士
香菜我用了两种,一种是芫荽,另一种学名我真不知道叫什么,我们当地叫老缅芫荽或者阿佤芫荽,有知道学名的亲,请告诉我哦!
发布于 2013-05-08
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