鱼香茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图把茄子切细长条,用少量盐拌一下,20分钟后把水挤出来
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2/5
把料酒,生抽,蒸鱼油,醋,各倒一勺在一起。
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3/5
把猪肉剁成肉泥
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4/5
锅里放少量油,把茄子倒入,炒3分钟放入大蒜,翻炒再放入肉泥,不放盐。
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最后一步
放入辣椒翻炒,倒入混合酱汁,中火红烧。
4/5


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发布于 2013-05-06
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