番茄芝士火锅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
芝士片
三片
、
黄油
适量 、
西红柿
3个 、
洋葱
半个 、
土豆
一个，按喜好添加 、
红萝卜
半个,按喜好添加 、
火腿
一块,按喜好添加 、
丸子
适量,按喜好添加
、
盐
适量 、
胡椒
适量
烹饪步骤
-
1/3
西红柿，洋葱，切丁。热锅，放入适量黄油，待融了沸腾后，放入洋葱，翻炒一会爆香后，放入西红柿
-
2/3
翻炒西红柿，盖上盖子闷一会。出汁后，翻炒，倒入少许开水，放入适量的盐和黑胡椒粉，继续煮。试汤味，够味后放入芝士片，汤汁够味汤底就算好了。
-
最后一步
土豆，胡萝卜，洗净切片。火腿，丸子等，洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜，待汤好了后，随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。
小贴士
可以放点姜片，喜欢吃年糕的，放进去也会很棒哦！
发布于 2015-05-31
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