【三元蒸饺】
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时
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点击查看大图搓成长条状
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3/12
点击查看大图切成小剂子
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4/12
点击查看大图压成小圆饼
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点击查看大图暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂
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点击查看大图擀成厚薄均匀的圆形饺子皮
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7/12
点击查看大图放一团馅料在中间(馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅)
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点击查看大图如图捏合三边
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点击查看大图再如图两两捏合
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点击查看大图全部捏好以后就大致成型
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点击查看大图在每一个环上捏出一个小尖
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最后一步
点击查看大图中间摆上胡萝卜,香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟
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展开全部12个步骤
发布于 2013-04-29
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