巧克力马芬chocolate muffin
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料~巧克力切碎,泡打粉,面粉,肉桂粉混合均匀。
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点击查看大图 黄油室温软化
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点击查看大图 软化后的黄油加糖打发成轻羽毛状,接着分多次加入鸡蛋,不要一次全部加入,加一次,打发致全吸收后再加入下一次。避免油水分离
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点击查看大图 加入粉类,切碎的巧克力,翻拌均匀
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5/7
点击查看大图 装入马芬纸里,7分满。
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6/7
点击查看大图 ,进烤箱,180度,15分钟,中层。
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最后一步
点击查看大图 出炉晾凉。
小贴士
其实在国外,没有不同筋度的面粉,所以这个方子我也用的当地一般的面粉,做出来很好吃~还有,巧克力可以根据自己喜好添加哈!肉桂粉正好是点睛之笔哟^ ^
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展开全部7个步骤
发布于 2013-04-22
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