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小洋蔥反塔shallot tarte tartin

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时间：30分钟

食材清单

小洋蔥約20粒

、

酥皮 8寸大

、

蔗糖／黑糖 3大匙

、黑醋 3大匙、

味醂 1大匙

、

蛋液適量

、牛油適量

烹饪步骤

小贴士

小洋蔥一定要煮淋，甜味才會出來。

发布于 2013-04-22

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