泰式冬阴功汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
鲜虾去掉虾头和虾皮，留下虾尾，南姜切片，草菇洗净后分别备用；
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2/3
锅内烧开水，放入南姜、香茅，转中小火继续烧半小时，然后捞出南姜和香茅舍弃不要；
-
最后一步
转入中火，放入鲜虾、草菇、小米椒和冬阴功酱，然后调入盐、鱼露、柠檬汁和椰汁即可。期待您添加我的微信公众号，让我们近距离交流起立吧：）
小贴士
a：我的冬荫功调料是在淘宝上买的现成的，不然这种热带调料实在是不好一次性找齐，大概10元就能做一顿； b：椰汁我直接用的家里的椰子粉调配的，也可以直接用椰汁哦，更省事了；
发布于 2013-04-18
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