咸蛋黄蚕豆|醇厚鲜甜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜蚕豆去壳,去皮
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点击查看大图 开水加入少许盐和色拉油,倒入去好皮的蚕豆,焯2-3分钟,捞出沥干备用
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点击查看大图 生咸蛋剥壳,滤干净蛋白,留下蛋黄,上锅蒸8-10分钟
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4/7
点击查看大图 晾凉后捣碎
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点击查看大图 热锅倒入30g色拉油,烧至6-7成热,放入咸蛋黄炒香
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6/7
点击查看大图 待咸蛋黄蓬松冒泡,加入少许盐、蒜末翻炒
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最后一步
点击查看大图 再加入煮好的蚕豆翻炒均匀,即可出锅
小贴士
最后再来给小伙伴们安利几句,燕京U8里让人上头的乙醛含量比较低,适当的多喝一些也不容易醉,我觉得不论是聚会、应酬,还是在家自己小酌,各种场合都很合适~而且麦芽的香气非常浓郁口感地道纯正,原料是原生态0添加剂很健康~这种地道滋味的畅饮体验让我对啤酒的喜爱有多了几分!和我一样喜欢喝冰啤酒的小伙伴一定要尝尝哦!
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发布于 2019-04-09
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