「痛经克星」古法八珍膏,四物膏+四君子膏
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
当归
90克 、
川芎
60克
、
白芍
90克
、
熟地
90克
、
人参
50克 、
炙甘草
50克
、
茯苓
90克 、
白术
90克
、
生姜
适量 、
红枣
适量 、
红糖
适量 、
蜂蜜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 去药房按比例抓好药材,记得药材一定要选没有用硫磺熏过的。不懂的朋友,最好去当地大一些,有口碑的药房购买。
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点击查看大图 加入适量的红枣和姜片,更药材一起浸泡3个小时,让药材吃水吃透。加水量高于药材10公分就好。
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点击查看大图 药材浸泡后倒入锅中(砂锅,不锈钢锅都可以,禁用铁锅)进行第一次煎煮,大火煮开后,转小火煎煮1.5个小时,然后倒出药液。再加水进行第二次煎煮,大火烧开,转小火煎煮1个小时,然后倒出药液。再加水进行第三次煎煮,大火烧开,转小火1个小时,然后倒出药液。
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点击查看大图 将三次煎煮得到的药液过滤后(我用的是60目砂网,没有的朋友可以用纱布),倒入锅中,用文火煎煮3小时,进行浓缩。
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点击查看大图 熬至药汁水分蒸发完毕,加入土红糖进行收膏,这一步一定要不停的进行搅拌。
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点击查看大图 加入红糖熬制半小时后加入蜂蜜。不懂蜂蜜的朋友最好去蜂蜜专卖店买,这样要稳妥一些。蜂蜜加入进去以后,再次不停的搅拌
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点击查看大图 再熬制半小时后,起这样的气泡,就可以关火冷却了。
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点击查看大图 冷却后的药膏,滴一珠到水中,能达到滴水成珠的效果,就代表火候到了。如若不然,还需进行浓缩。
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最后一步
点击查看大图 我一瓶大概装300克左右,上边药材的量,可以做2瓶膏,吃的时候一天两次,每次两勺。最后祝大家身体健康。创作不易,如您觉得受用,烦请点个收藏,加个关注。
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发布于 2019-04-09
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