牛肉香辣酱-Vitamix版
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛肉末
250克
、
小米椒
100克 、
红椒
100克 、
大葱
30克 、
大蒜
6-8瓣 、
洋葱
30克 、
生抽
2勺 、
老抽
1勺 、
番茄
1个 、
料酒
15毫升 、
食用油
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
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1/6
准备好所有需要用到的食材，牛肉末混合料酒腌制15分钟备用
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2/6
葱姜蒜以及切块的红椒、番茄、洋葱和小米椒混合放入vitamix搅拌杯中，开启机器，从1档逐渐加到3档搅打成碎末，必要时使用搅拌棒辅助
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3/6
锅中放稍多的油，油热后加入牛肉末翻炒至变色
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4/6
加入生抽老抽等食材继续略微翻炒
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5/6
然后加入搅拌杯中打好的食材，炒香后中火熬煮至酱的浓稠程度
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最后一步
加盐等调味就可以出锅啦，拌饭夹馒头停不下来哦！
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-04-09
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