豌豆苗糯米饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材全家福
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点击查看大图 把豌豆苗稍微切一下,不需要太碎。
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点击查看大图 切好的豌豆苗放到一个大碗或者盆里
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点击查看大图 加入糯米粉
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点击查看大图 加入鸡蛋
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点击查看大图 加入盐
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点击查看大图 加入清水
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点击查看大图 用筷子搅拌均匀
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点击查看大图 锅中倒入少许油,等油温烧热就可以放入生的豌豆苗糯米饼了。
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点击查看大图 戴上PVC手套,手套上再抹点食用油就不会沾手了。取一小团面团(或者直接在手上抹点食用油也行,不戴手套)
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点击查看大图 用手压成饼
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点击查看大图 多压几个一起烙,省时间。
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点击查看大图 豌豆苗糯米饼就完成啦!超级好吃的。
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最后一步
点击查看大图 外皮脆脆,内里糯糯,有股豆苗的清香味,特别适合早上配粥吃,完美。
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展开全部14个步骤
发布于 2019-04-08
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