零失败的油条做法
3.6万人浏览 · 68人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 在量杯中倒入泡打粉和苏打粉
-
2/11
点击查看大图 在倒入冷牛奶、搅拌均匀。用冷牛奶主要是为了让泡打粉和苏打粉没那么快发酵
-
3/11
点击查看大图 在盆中放入面粉、食用盐、植物油、
-
4/11
点击查看大图 搅拌好、醒面半个小时
-
5/11
点击查看大图 揉均匀
-
6/11
点击查看大图 一分为二
-
7/11
点击查看大图 做成途中形状、涂上植物油。放置2小时
-
8/11
点击查看大图 切好、分好
-
9/11
点击查看大图 做出形状
-
10/11
点击查看大图 油炸。
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
如何想第二天早晨起来可以吃到美味的油条的话、可以在油渍的时候把面粉放入冰箱冷藏。第二天早晨取出，放置至室温、便可。炸的时候我喜欢用中小火、我喜欢把外皮炸的更酥脆一些。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐