拿肉都不换的素炒香菇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料:香菇、小葱、红椒、大蒜。
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点击查看大图 食材清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟。
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点击查看大图 小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用。
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点击查看大图 香菇切片。
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点击查看大图 取一碗加2勺生抽。
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点击查看大图 1勺蚝油。
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点击查看大图 1勺淀粉。
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点击查看大图 一勺水拌匀。
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点击查看大图 锅中放油,烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
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点击查看大图 倒入过滤好的香菇翻炒至软。
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点击查看大图 倒入调好的酱汁。
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点击查看大图 6.加入蒜叶翻炒均匀。
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点击查看大图 出锅撒上葱花即可。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 开吃!
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最后一步
点击查看大图 味道超赞!
小贴士
1.调料已经有咸味,不需要再加盐,口味重的自行添加。 2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
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发布于 2019-04-07
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