#带着美食去踏青#麻辣兔肉丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材称取、准备;兔后腿清洗干净,擦干多余水分,用麻辣烤肉料抓均匀,腌制一会;也可以提前一晚冷藏腌制。
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点击查看大图 小锅里加入大半锅清水、烹饪黄酒,放入兔腿,煮开,煮几分钟至兔肉变色。
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点击查看大图 兔腿捞起冲洗干净,擦干水分,把肉切下来切成小块,骨头斩件。
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点击查看大图 食用油10克、麻辣香锅料15克、干红辣椒混合,放入锅里炒香,再倒入兔肉小块翻炒。食用油和麻辣香锅调料在豆果商城可以买到。
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点击查看大图 生抽1大勺、芝麻香油3克差不多起锅前调入,翻炒均匀,起锅。
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
小贴士:1、喜欢辣的可以多放点辣椒。2、食用油、麻辣香锅料这些烤肉料在豆果商城就可以买到。
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发布于 2019-04-05
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