香椿炒鸡蛋#多力金牌大厨带回家-上海站#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香椿洗净
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点击查看大图 锅里放清水烧开,下香椿烫2分钟,至颜色变绿后捞出
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点击查看大图 放凉后,攥干水,切碎
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点击查看大图 把香椿碎和3个鸡蛋,2.3克盐,放一起,搅匀
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点击查看大图 锅里放适量油,烧至六,七成热,倒入搅匀的蛋液,轻轻翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅,装盘
小贴士
这道菜只需放盐调味,无需太多调料
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-04
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