家常菜—凉拌紫甘蓝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好,食材。
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点击查看大图 紫甘蓝切丝
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点击查看大图 香菜切段。
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点击查看大图 用凉开水冲一下
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点击查看大图 紫甘蓝、香菜、花生米、蒜末放大碗中
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点击查看大图 放入1小勺白糖、1小勺味精、和适量的盐。
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点击查看大图 1勺凉拌酱油、2勺醋、一勺香油
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点击查看大图 拿筷子拌匀
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最后一步
点击查看大图 装盘
小贴士
因为是凉拌,食材要很新鲜。砧板要干净不要切过生肉的,我家用的是单独切熟菜的。花生米是先前炸好的,可以自己炸豆果有教程,也可以直接买炸好的的。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-04
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