香菇油焖笋

吉大喜Tiamo

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  备料：笋 葱白 八角 香菇 葱花

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  笋放入热水中焯两分钟捞出备用 干香菇提前泡发

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  热油放入葱白和八角爆香

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  倒入笋和香菇翻炒

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  依次加入老抽 生抽 蚝油 翻炒入色

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  翻炒到香菇和笋上色后倒入清水 放入冰糖 转中火慢慢收汁

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  收汁后关火 最后加入少许鸡精提鲜 撒上一些葱花

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  bigo完成

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  再配上一碗米饭 很减脂又下饭

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发布于 2019-04-03

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