干烧鲫鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鲫鱼码入盐、姜片、料酒腌制15分钟,去腥、入味。
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点击查看大图 鱼裹上淀粉炸至金黄。
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点击查看大图 将剩余热油、佐料:姜蒜颗粒、郫县豆瓣酱、干辣椒粉、花椒、葱头、八角。炒香。
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最后一步
点击查看大图 加入鱼,翻面烧制,最后加入糖、盐、鸡精,撒上葱花起锅!
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展开全部4个步骤
发布于 2013-04-13
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