卤猪蹄

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  猪蹄切小块，洗净加几片生姜放锅里加水灼下。这样主要去腥味

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  去腥好的猪蹄用凉水冲掉肉的浮末。然后把上面备好的料加猪蹄算放高压锅里，加一小碗水。煮熟就行啦

发布于 2013-04-12

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