菠萝饭
14559人浏览 · 138人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
将菠萝切成两半，用刀在菠萝肉上切小格子，然后用勺挖出来，将菠萝肉和菠萝汁盛到碗里
-
2/7
将冷冻虾仁下锅，水开后两分钟捞出
-
3/7
炒锅下油，大火，四五分热时，放腰果，葡萄干和虾
-
4/7
翻炒几下，加米饭，米饭上淋些刚挖出来的菠萝汁
-
5/7
中火，将米饭炒开，加入适量菠萝（一般都用一半的菠萝）
-
6/7
再炒一两分钟，出锅，不用加任何调味料
-
最后一步
将菠萝饭盛入挖好的半个菠萝中，撒上肉松
小贴士
1. 挖菠萝： 菠萝壁不要挖的太薄，防止挖漏 2. 菠萝肉 ： 如果酸，可以用盐泡10分钟 3. 米饭 ：如果是隔夜饭务必要淋些菠萝汁， 否则很难将米饭炒开
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#西班牙橄榄中式创意菜#轻食沙拉9218人看过
-
#立冬第一补#苹果热闪电9993人看过
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄肉末意面5124人看过
-
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄油饼13206人看过
-
#立冬第一补#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲16697人看过
-
#非你莫“薯”挑战赛#烤酸奶油香葱味薯条薯饼3919人看过
-
非你莫“薯”挑战赛 秀午餐 午茶小吃·薯片薯条 食材：薯条适量，薯片6片，小番茄6个，黄瓜12片，番茄酱 做法： 准备好适量的薯条，放入空气炸锅中，180度，烤6分钟，翻面再烤6分钟左右即可（时间温度只做参考） 拿一个盘子，摆入薯片 薯片上面放上小番茄 两边放入黄瓜片 烤好的薯条放入，挤入适量番茄酱即可薯片薯条 铧发妈 -
烤肠薯条沙拉，一人食午餐，简单美味营养均衡meggy跳舞的苹果