轻乳酪蛋糕（简洁版）

Amanebirz

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  原材料大合照来一发～首先奶酪融化搅拌至无颗粒

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  黄油微波炉叮一下，融化后加入奶酪搅拌

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  蛋黄打散，加入牛奶搅拌

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  将步骤三与步骤四中材料混合后搅拌

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  将低筋免费均匀地拍入步骤四

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  将糖粉分3次加入蛋清中，将蛋清用打蛋器打发～

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  将打发好的蛋清分次加入面糊中，切拌均匀（注意是上下切拌，不要打圈搅拌）

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  将拌匀的面糊倒入磨具中，如果是活底的磨具将底用锡纸包住～用水浴法（在烤盘中加入3cm左右的水）150度考40分钟左右

• 最后一步
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  烤好后晾凉至室温，然后放入冰箱冷藏1小时左右～大功告成^_^开动吧

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  展开全部9个步骤

发布于 2014-04-13

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