乐乐自家菜--鸡肉松拌凉粉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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凉粉洗净,用开水烫几遍,目的:一,尽可能的杀菌;二,获得一些心里安慰。
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鸡肉松用煮了鸡汤的鸡肉做的。每次煮了鸡汤的鸡肉真难吃,特别是在过节的时候都扔了,很浪费。想了许多办法不要浪费,做成鸡肉松是方法之一。
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用糖,盐,味精,意大利果醋,橄榄油,油泼辣子,蒜,调个碗汁。
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点击查看大图 凉粉切片码在盘子里,把去皮切片的黄瓜码在凉粉上,再把香菜,小青椒码上,最后碗汁均匀的倒在上面。
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最后一步
点击查看大图 撒上鸡肉松,大功告成。
小贴士
凉拌菜一定要注意卫生安全。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-21
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