【团子大家族便当】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁
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点击查看大图 加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料酒和少许淀粉腌制10分钟
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点击查看大图 表面裹蛋液
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点击查看大图 再裹满捏碎的玉米脆片
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点击查看大图 平底锅热油。放入猪排煎制
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点击查看大图 两面金黄即可出锅
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点击查看大图 再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
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点击查看大图 平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠
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点击查看大图 撒一层细盐后卷起来。即可
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点击查看大图 再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
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点击查看大图 做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片
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点击查看大图 火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可
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点击查看大图 最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里
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点击查看大图 装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里
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点击查看大图 猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中
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点击查看大图 用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可
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点击查看大图 大合照~
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点击查看大图 猪排君特写~
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最后一步
点击查看大图 蛋卷妹特写~
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展开全部19个步骤
发布于 2013-04-01
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