火爆鸡心
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选好鸡心,改刀切半,预备
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点击查看大图 沸水,打盐水焯,去末,去腥
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点击查看大图 胡萝卜切片备用
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点击查看大图 小尖椒切段备用
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点击查看大图 葱姜备料
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点击查看大图 油热,葱姜爆锅,加胡萝卜片过油,煸炒后加鸡心大火爆炒,加料酒,加尖椒,糖,酱油、盐、水淀粉、鸡精
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点击查看大图 哦,忘了之前还要放红树椒,借味!嘿嘿,大火收汁啦!
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!美味呢!
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展开全部8个步骤
发布于 2013-03-14
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