蔬菜豆渣饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜洗净,擦成丝。西葫芦洗净削去外皮,擦成丝
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点击查看大图 将熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入鸡蛋
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点击查看大图 将胡萝卜丝和西葫芦丝倒入
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点击查看大图 调入盐、少许胡椒粉、香油,彻底搅拌均匀成面糊
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点击查看大图 平底不沾锅烧热,倒入少许油并转动锅身使油摊开舀入一勺面糊,用勺子将面糊摊成圆饼,小火煎
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最后一步
点击查看大图 待面饼上出现小孔,底部可以在锅中移动时,将面饼翻面待两面都煎至金黄即可出锅
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展开全部6个步骤
发布于 2013-03-11
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