茄汁焖大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备大虾10只
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点击查看大图 大虾剪去须子,开背去黑线洗净备用
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点击查看大图 锅里倒入油,大虾放进去炸到变色卷起(油不用太多半煎半炸)
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点击查看大图 锅中的油倒出,留一点点底油即可,加入2勺番茄酱炒开
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最后一步
点击查看大图 加入姜末,倒入大虾,加入2勺料酒,3勺糖,2勺生抽,盐适量
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点击查看大图 加好料的大虾倒入一碗热水,不用没过虾,焖上3分钟,汁不用全收干留一点即可关火
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展开全部6个步骤
发布于 2013-03-07
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