拉歌蒂尼菜谱:蚂蚁上树
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粉丝用60度的水泡软备用。煎炒锅中放入2勺油,放入葱花与蒜末爆香,放入肉末翻炒,然后加入2大勺郫县豆瓣酱炒匀。
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2/3
点击查看大图 转小火,加入白糖、胡椒粉、白酒、生抽将肉末炒熟,加入高汤。
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最后一步
点击查看大图 待高汤微开的时候放入泡好的粉丝。大火将其翻炒均匀,使其完全入味。待剩下少许汤汁即可关火。将红色与绿色的辣椒末拦入即可。
发布于 2013-03-07
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