牛奶炖蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 鸡蛋打散,加糖搅拌均匀。
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2/6
点击查看大图 加入牛奶,搅拌均匀。
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3/6
点击查看大图 把蛋液过筛,滤去浮沫。
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4/6
点击查看大图 倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸。
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5/6
点击查看大图 中大火10分钟即可。
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最后一步
吃时放几粒蜜豆,口感更好哦。
小贴士
1、糖的量根据自己口味调整多少吧。 2、喜欢蛋味浓的,可减少牛奶的量,喜欢更嫩点的,可以适当多加些牛奶。
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展开全部6个步骤
发布于 2013-03-05
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