美味草莓酱

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  草莓洗净PS：现在的草莓实在是太贵了，然后我就买了很小很迷你的草莓，不过也不影响

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  把洗净晾干水分的草莓切块，撒上砂糖，腌制PS：多少草莓多少砂糖看自己喜好，我买的草莓比较小，所以我切两刀，一剖四研制的时间在两个小时左右

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  腌好的草莓加入冰糖，小火慢慢熬

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  慢慢熬~

• 最后一步
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  熬成，晾凉，就可以装进瓶子里面啦没有任何添加剂，绝对安全~~

小贴士

整个过程都不需要加水，因为研制的时候自己会出水，熬得时候也会出水~熬得时候一定要小火，不然会糊锅；很多果子问我保质期多久，我想说，自己做的果酱没有添加防腐剂，最好是尽快吃完，不过，把瓶盖盖紧，倒扣过来，使瓶内形成真空也有利于延长保质期哦～

发布于 2013-03-05

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