腊肠炒蒜苗
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟， 凉后切片备用；
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点击查看大图 将切片的腊肠和蒜片放入锅中，加入少量的油， 慢慢翻炒；
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3/7
点击查看大图 直至将腊肠的部分油脂煸炒出来；
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4/7
点击查看大图 下入蒜苗和红辣椒一起翻炒；
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5/7
点击查看大图 翻炒至快熟后加入盐和胡椒粉；
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6/7
点击查看大图 翻炒均匀即可；
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最后一步
点击查看大图 装入盘中。
小贴士
这是一道美味简单的小炒菜，只要注意提前将腊肠处理一下，也就是需要先蒸；如果没有蒸，可以在炒之前加入适量的水将切片腊肠煮一下；（这腊肠有点肥，因此少加点油，将其中部分的油脂煸炒， 才不会腻。） 后面的步骤就相同啦。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-03-01
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