冻豆腐炖白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜切末
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点击查看大图 白菜洗净,用手掰成小块
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点击查看大图 粉条提前用水浸泡两个小时,不然不好熟
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点击查看大图 冻豆腐提前解冻好
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点击查看大图 锅内放油,放入葱姜爆香,放入白菜炒1——3分钟,加入少许酱油
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6/8
点击查看大图 加入冻豆腐和粉条,加入胡椒粉调味
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7/8
点击查看大图 加入水基本没过菜,大火烧开后,中火炖25-30分钟,最后放入盐和鸡精调味即可
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最后一步
点击查看大图 出锅时长这样
小贴士
无肉不欢的小伙伴可以在最开始放入少许五花肉炒制,五花肉会非常香。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-05-23
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