飘香椰汁南瓜糕
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 很简单的 南瓜去皮 去瓤，切片蒸熟5斤南瓜汁加40克鱼胶粉，牛奶也一样，喜欢吃西式的就加少点鱼胶，喜欢硬点有口感，就多加3分之一的鱼胶
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点击查看大图 牛奶，炼乳，椰浆3 ： 0.5 ：1 就是这个比例，当然喜欢甜的多加点炼乳或者白糖喜欢的话可以做成这种
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点击查看大图 牛奶调成的汁加鱼胶粉 蒸最好，当然可以熬，但是我不赞成，味道不一样的
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点击查看大图 南瓜蒸烂了加密漏或者 纱布 漏出来汁，喜欢南瓜多一点的朋友可以加搅拌机搅拌一下，全加也可。
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最后一步
点击查看大图 放托盘里，或者方形的盒子，喜欢几层就 浇几层，放冰箱冷藏，一定是 凉透了在加第二层。依次来。最后一点，为什么叫飘香呢，我加了桂花酱，一点，有就可 混合着奶香，别有一番风味
小贴士
没有什么特殊，喜欢什么样的就做什么样的，喜欢紫薯，还可以加一层紫薯，等等，完全看你的爱好，小女生应该更会做
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发布于 2013-02-24
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