杨枝甘露
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子剥皮取肉,芒果切丁,切整齐的丁放一起,其余果肉放一起
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点击查看大图 烧开水,下西米,煮至西米直剩中间一个小白点,约20分钟,中途要不停搅拌,关火焖5分钟,后滤出冲凉水
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点击查看大图 芒果边角果肉,加两听椰汁,一杯凉好的约300ml的蜂蜜水在豆浆机中果汁模式打出芒果椰汁
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最后一步
点击查看大图 装碗,加入西米、柚子粒、芒果丁即可
小贴士
西米要煮到剩下一个小白点时熄火,焖五分钟就是透明的了;西米要在烧开水以后下锅,这样不会粘住锅底,煮的过程中要不停搅拌;芒果切丁时分两个盘子,切的形状完整的丁放一起摆盘用,其余的边边角角打芒果椰汁用
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展开全部4个步骤
发布于 2013-02-21
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