家乡小黄鱼干
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时间:30分钟
食材清单
黄毛鱼干
2把
、
生姜粒
少许
、
芓然,小茴香,
少许
烹饪步骤
-
1/3
把主料,用五成热油炸之,开中火把油温慢慢提高,感觉变软就起锅!
-
2/3
炒,少许油把姜粒爆香,把鱼倒入一起爆香关火把香料道入,开火一起炒香!就行了!
-
最后一步
小贴士,买鱼的时侯要尝尝看有没有味,如果没有,炒姜的时候,倒入豆士,金桔油,味精,糖 ,少许盐一起炒,炒好放凉就行了喜欢吃辣可以放点小米椒,!
发布于 2013-02-21
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