黑米八宝粥

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  把黑豆、大红豆、花生洗净后，用冷水浸泡2天。黑米、芡实、糯米洗净，用冷水浸泡1天。（夏天可以放冰箱里泡着）

• 最后一步
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  把泡好的黑豆、大红豆、花生、黑米、芡实、糯米，连同泡的水，倒入电饭煲，再加些黑芝麻，按稀饭键煮熟跳至保温后，再按一次稀饭键，再煮一次即可。

小贴士

虽然泡了很久，但是用电饭煲煮这个还是比较不容易熟的，所以我一般会煮2遍。如果用高压锅煮的话，一遍就够了，大火压至冒气，再转小火压30分钟就可以。 如果喜欢吃甜食，可以加2块冰糖进去熬。

发布于 2013-02-20

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