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酥脆小麻花

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

面粉 300g 、鸡蛋 2枚、盐半勺、糖 4勺、

小苏打半勺

、花生油适量、温水适量

烹饪步骤

小贴士

1.我所写的材料用量可以做出一大盆麻花，适合大家庭，如果三口之家吃可以材料减半； 2.如果炸出来的麻花冷却后口感比较软，可能有两个原因，一是麻花搓的太粗，二是油温高炸的时间太短。

4/5

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发布于 2013-02-10

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