咖喱鸡肉饭

• 1/8

  鸡腿，蔬菜切块备用

• 2/8

  热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香

• 3/8

  加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟

• 4/8

  下入洋葱，继续翻炒2分钟

• 5/8

  加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止

• 6/8

  加盐调味，大火烧沸

• 7/8

  转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂

• 最后一步

  浓郁的咖喱浇到热米饭上

发布于 2013-02-09

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