椒香古龙翅根烤

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  翅根洗净 如图在每一只翅根肉较厚实的地方划上几刀（入味儿）

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  处理好的翅根放碗里头 撒上姜片 滴点儿酱油 重头戏两勺酱 然后搅拌均匀 一旁搁置 腌它个一小时 甭管它~

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  烤箱180°预热5分钟 在这5分钟里将腌好的翅根在划过的一面刷上蜂蜜（保持色泽）

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  烤箱预热完后 上烤架（初玩儿烤箱的童鞋注意咯 记得下面垫上烤盘） 然后烤箱调至240° 15分钟 考完就是如图这个样子啦~

• 最后一步

  还没完哟 将翅根们翻个个儿 继续240°烤五六分钟就可以出炉了（根据自己对老嫩程度的喜好 自行控制时间和温度 俺喜欢嫩点儿哒~）

发布于 2013-02-08

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