蛋黄焗南瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
南瓜削皮去籽,切长条。
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2/4
滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水。
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3/4
锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热。
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最后一步
蛋黄炒碎后至起泡泡,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄,最后出锅装盘
小贴士
炒咸蛋黄要气泡才能扒付住南瓜
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-02-02
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