家常小炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪里脊
200克
、
线椒
少许
、
黑木耳
少许 、
大蒜
少许 、
芝麻
少许 、
干红辣椒
少许
、
鸡粉
少许 、
料酒
少许 、
胡椒粉
少许 、
盐
少许 、
柴鸡蛋
少许
、
水淀粉
少许
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 木耳用温水泡发 辣椒切片 里脊切片 加入鸡蛋 料酒 盐 鸡粉 调味 最后过上水淀粉
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2/4
点击查看大图 锅中加油 油至7成热时倒入肉片 轻轻抖动防止粘念
-
3/4
点击查看大图 锅中 放入蒜片 干辣椒 线椒 炒香 放入肉片 加入胡椒粉 麻椒油 炒香
-
最后一步
点击查看大图 最后淋上少许香油 撒上芝麻 一道很地道的小炒肉就好了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-02-01
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