三色马芬（香草蔓越莓 浓情巧克力 抹茶蜜红豆）
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时间：30分钟
食材清单
黄油
50g 、
细砂糖
50g 、
淡奶油/牛奶
60ml
、
鸡蛋
1个 、
盐
1小匙 、
泡打粉
1小匙 、
A低粉
100g
、
B低粉+可可粉
90g+20g
、
C低粉+抹茶粉
90g+10g
、
香草精（没有可以不加）
少许
、
A蔓越莓干
适量
、
B巧克力豆
适量
、
C蜜红豆
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好材料
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2/8
点击查看大图 黄油室温软化，手动打发
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3/8
点击查看大图 加入细砂糖，搅打蓬松呈絮状
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4/8
点击查看大图 加入蛋液搅匀
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5/8
点击查看大图 加入1/2淡奶油，搅匀。筛入1/2粉类（低粉/低粉+可可粉/低粉+抹茶粉，泡打粉，盐），搅拌均匀。再倒入剩下的淡奶油搅匀，筛入剩下的粉类搅匀，呈面糊状。可加入几滴香草精。
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6/8
点击查看大图 装入纸杯。先装入1/2的面糊，撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。再将面糊装入八香菜分满，表面撒上蔓越莓/巧克力豆/蜜红豆。
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7/8
送入预热至180度的烤箱中层，上下火170～180度，烤25分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 取出晾凉。完成。
小贴士
1.用量大概可做6个 2.制作巧克力口味是可在面糊中加入黑巧克力块口感更浓郁～ 3.如果没有淡奶油可用牛奶代替
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-06-07
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