鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁洗净,用盐,料酒稍加腌制后焯水备用。鱿鱼须切成丁焯水备用。青豆焯水备用。
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2/3
点击查看大图 将切好的鸡蛋豆腐沾少许干淀粉,入油锅炸至金黄色捞出备用。
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最后一步
点击查看大图 热锅入油,下葱,姜末爆香后加入虾仁,鱿鱼,青豆翻炒。加少许清水,盐鸡精,糖调味后,勾入少许湿淀粉制成芡汁,倒在炸好的鸡蛋豆腐上即可。
发布于 2013-01-28
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