白菜素馅儿饺子

猫小咪的幸福

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  大白菜一棵，分成两半，把根部切掉

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  把白菜切成宽条，放在切菜器里（有种做广告的嫌疑，嘿嘿）

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  切菜器真的很好用，转动几下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很干净，不会看到白菜末到处都是。

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  弄好的菜馅儿上放些盐，放置五分钟

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  放盐后白菜出了很多汤，刚才满满一大盆，现在要把出的渗出的汤挤掉

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  妈妈不能吃全蛋，所以要做两种馅儿，一种只是蛋清的，一种全蛋的

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  依次把辅料放入，炒的鸡蛋碎，少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末，做了两种馅儿得饺子，都是给妈妈做得，血脂高的可以多些享用，因为是纯素馅儿，O(∩_∩)O

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  开包……

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  都是挤饺子，样子都差不多的

• 最后一步
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  煮熟的大馅儿饺子，很香的，家人都很捧场，尤其是男朋友的妈妈，O(∩_∩)O，未来的婆婆，呵呵……

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发布于 2013-01-27

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