咖喱牛肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净原材料
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点击查看大图 切成小块儿
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点击查看大图 牛肉也切小块儿,有人说还可以放糖等调拌一下,我没那么麻烦
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点击查看大图 将牛肉用清水焯一下,捞出冷水浸泡,煮牛肉的水不要倒掉,后面要用哦
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点击查看大图 倒入适量油,先放洋葱出味儿,在倒入土豆,胡萝卜炒拌
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点击查看大图 带配料炒四五分熟放入牛肉煸炒,约三分钟后加入刚才煮牛肉的清汤至盖过材料,大火熬三分钟,转小火五分钟,放入咖喱调料,视锅底情况可再加适量清汤,小火三分钟待咖喱融化,多翻炒,防止黏锅
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点击查看大图 出锅啦,哈哈
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最后一步
点击查看大图 配上米饭,开吃
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展开全部8个步骤
发布于 2013-01-27
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