玫瑰夹馅巧克力

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  1、黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化;　　2、融化后的样子即成巧克力酱;　　3、裱花袋放在一个杯子上;　　4、将巧克力酱倒入;　　5、白巧克力放在一个容器中;　　6、隔水融化;　　7、准备一个模具;　　8、将白巧克力倒入模具中;　　9、再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力;　　10、加入馅料;　　11、再倒入白巧克力至平即可;　　12、过一分钟后，等凝固后倒出。

小贴士

1，融化巧克力请用50度左右的温水融化 　　2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软 　　3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模 　　4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣 　　5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢?

发布于 2013-01-26

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