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红枣银耳羹

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

银耳、红枣、枸杞、冰糖

烹饪步骤

小贴士

1、银耳要用冷水泡才会发的更大，不要图快用热水泡，泡好要冲洗干净 2、加红枣能去味，而且让汤的味道更好 3、水要一次加足，经得起长时间炖煮，切忌中途加水，这样汤汁才会粘稠好喝 4、高压锅炖煮我也试过，效果没这个好，高压锅煮的汤汁不是粘稠的

4/9

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发布于 2013-01-25

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