素烧带鱼(豆腐)
3444人浏览 · 38人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 被豆腐切成7.8毫米厚,3厘米宽4厘米长的厚片。
-
2/6
点击查看大图 一个鸡蛋打散,加2克盐打匀。豆腐放进去裹上蛋液。
-
3/6
点击查看大图 炒锅放油,五成热下入豆腐,中火炸到两面金黄后捞出备用。
-
4/6
点击查看大图 重新做锅放底油,放一个大料炸香,放葱蒜片炒香,放入生抽2汤匙,加入一碗开水,汤烧开后下入豆腐
-
5/6
点击查看大图 加一勺米醋,半勺白糖,大火烧开后中火慢慢炖至汤汁浓稠,最后加一点盐,出锅。
-
最后一步
点击查看大图 来上一碗米饭,就着这个酸甜咸香的素烧带鱼,吃的可下饭呢!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-02-02
换一个做法相关分类
相关推荐