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果丹皮

89515人浏览 · 2165人收藏 · 人做过

难度：掌勺(高级) 时间：30分钟

食材清单

山楂 750g 、冰糖 150g 、柠檬小半个

烹饪步骤

小贴士

1、煮山楂的锅不可以用铁锅，要用耐酸的锅 2、筛子不要用太细的，不然筛不出果泥，而且你会抓狂 3、喜欢吃甜的可以多放冰糖 4、柠檬汁可以增强凝胶 5、可以试试一开始就去蒂去核的方法，就不用过筛了

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发布于 2013-01-22

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