五彩豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 起油锅,将豆腐丁滚上蛋液,中火煎至四面金黄,盛出备用。
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锅中留底油,葱姜蒜爆香,下入胡萝卜、香菇丁、火腿丁翻炒,放入少许酱油翻炒。
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放入豆腐翻炒,加入之前泡发香菇的水,调入盐和糖,盖盖略煮3-5分钟。
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最后一步
放入黄瓜丁翻炒一分钟,淋上水淀粉大火收汁,即可出锅。
小贴士
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展开全部4个步骤
发布于 2017-05-31
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